Cranberry का नाम सुनते ही शायद आपके दिमाग में खट्टे और टेस्टी जूस की तस्वीर आती होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस छोटे से बेर में आपके स्वास्थ्य के लिए कई अनोखे फायदे छिपे हैं? क्रैनबेरी को सिर्फ जूस या स्मूदी में ही नहीं, बल्कि चाय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रैनबेरी चाय न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आपके शरीर को भी कई तरह से लाभ पहुंचाती है। आइए, आज हम आपको Cranberry चाय के अनोखे फायदे बताते हैं:
पोषक तत्वों का खजाना
Cranberry विटामिन सी, विटामिन ई, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर हैं। ये चाय में उबलने के दौरान भी काफी हद तक बने रहते हैं। इसलिए, क्रैनबेरी की चाय पीना पोषक तत्वों का एक शानदार तरीका है।
स्वास्थ्य लाभों की झड़ी
यूटीआई से बचाव: Cranberry में प्रोएंथोसाइनिडिन नामक तत्व पाया जाता है, जो मूत्र मार्ग में बैक्टीरिया को चिपकने से रोकता है। इससे यूटीआई का खतरा कम हो जाता है। क्रैनबेरी चाय मूत्र संक्रमण से बचाव करने में काफी कारगर है। इसमें मौजूद प्रोएन्थोसाइनिडिन नामक तत्व बैक्टीरिया को यूरिनरी ट्रैक्ट की दीवारों से चिपकने से रोकते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा कम हो जाता है।
पाचन क्रिया को सुधारती है: Cranberry की चाय में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को सुचारू बनाता है। क्रैनबेरी चाय में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है। यह कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाती है।
हृदय स्वास्थ्य का ख्याल रखती है: Cranberry में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। क्रैनबेरी चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर रहता है और हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाती है: क्रैनबेरी में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। क्रैनबेरी चाय में विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे आप वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों से आसानी से बच सकते हैं।
वजन घटाने में सहायक: Cranberry चाय में कम कैलोरी और कोई फैट नहीं होता है। यह चयापचय को बढ़ाने और भूख को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। इससे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए यह फायदेमंद हो सकती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद: क्रैनबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं।
क्रैनबेरी की चाय कैसे बनाएं?
Cranberry की चाय बनाना बहुत ही आसान है। इसके लिए आपको बस इतना करना है कि एक पैन में पानी उबालें। फिर उसमें मुट्ठी भर क्रैनबेरी डालें और कुछ मिनट तक उबालें। आप इसमें स्वाद के लिए शहद, दालचीनी या अदरक भी डाल सकते हैं। चाय को छानकर गर्म या ठंडा पिएं।