सर्दियों (Winter Tips) के दिनों में हर कोई खाने के साथ अचार का सेवन करना जरूर पसंद करता है, लेकिन अगर आप उसमें हरी मिर्च के अचार को खाते हैं तो ये कई तरह से आपकी सेहत को फायदे पहुंचाता है. हरी मिर्च का सेवन तो कई रूप में किया जाता है लेकिन आचार के रूप में यह हमारे शरीर में एक अलग तरह से फायदे का काम करता है. इससे आपके शरीर में इम्यूनिटी बूस्ट होती है और कई बीमारियों से यह आपका बचाव करता है.
काफी फायदेमंद है हरी मिर्च की अचार
दरअसल हरी मिर्च की तासीर गर्म होती है जिसमें कई औषधीय गुण भरे होते हैं. यह इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ-साथ यह वजन को कम करके आंखों की रोशनी को बढ़ाता है. साथ ही साथ यह हमारी त्वचा से संबंधित समस्याओं को कम करने का काम करता है और पाचन में सुधार करता है. अगर आप नियमित रूप से उसका सेवन करते हैं तो बदलते मौसम के कारण जो बीमारियां होती है, आप हमेशा के लिए उससे छुटकारा पा सकते हैं.
होते हैं ये पोषक तत्व
इस अचार में भरपूर मात्रा में विटामिन बी, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. खास तौर पर यदि आप सर्दियों में इसका सेवन करते हैं तो इसका फायदा दोगुना होता है.